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《功能农业百问》之八十六:功能农业的发展源动力:科技协作网路

 

 

 

       大家知道矿物质在最终为人们的健康起作用,最好的还是多个矿物质的复合。这就要求不同类型矿物包的研制。特别是,随着功能农业的发展,基于功能农产品材料的矿物包研制就摆到了日程上。
       利用植物体自身对于微量元素的天然区隔作用,能够根据矿物质需求特征研制全矿物质谱的植物添加材料。这一技术能够最大程度的降低矿物质之间的拮抗作用,提高利用率。已经成功研制了锌、硒复合强化谷物材料。
       矿物包的进一步发展,需要几个步骤:高效、高活力的生物材料库,单一生物矿物质的性质背景,梳理出基于不同层级目的的配方策略,然后是协同试验。不断优化配方体系。
       这些步骤中,高质量的生物矿物质材料库将是一个不断动态更新补充的。单一生物矿物质的研究,需要在生物矿物质材料研制成功后进行,将鼓励生产制造商向科技界免费或低成本提供标准化素材,供营养学、医学界开展研究。围绕梳理出来的不同层级目的,则需要更大量标准化材料提供,以实现规模化的大人群试验。不同地区人群之间的对比研究,则需要调动区域的卫生管理和医学研究力量协同参与。所以,生物矿物包研制将是全球科学家们的集体智慧结晶。
【编者按】

       想象一下,每天在吃饭的时候,吃水果的时候,很自然地补充了我们身体缺乏的某种矿物质,大家都能身体健康而强壮,感冒、癌症很多疾病都离我们远去。这该是多么美妙的事情呀!而功能农业就是要让这个梦想成为现实。
       功能农业从最初2008年由赵其国院士提出,至今将近7年。但公众对这样一个全新的方向还很不了解,为了形象、生动地向社会传播功能农业的有关科学知识,笔者根据日常大家关心的问题,以答疑解惑的形式编辑了《功能农业百问》,并通过互联网、纸媒和书籍等全媒体刊发。
谨以此文,纪念将到来的功能农业8周年!
中科大苏州研究院功能农业实验室